Távol lévő szerelmesek ilyenkor egy kicsi pezsgőt öntsenek ki a földre - persze inkább kőre -, mielőtt a többiekkel koccintanak, hogy a kedvessel egész évben együtt maradjanak.
Egyes hagyományok szerint ez azért is hasznos, mert ha ilyenkor valamit kiöntünk a földre, akkor ,,dől a lé" egész évben.